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食材明细

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

虾仁鸡蛋炒胡萝卜的做法步骤

• 1处理好的虾仁备用。
• 2胡萝卜洗净去皮切片。
• 3碗中打入鸡蛋，加入适量清水，萝卜搅拌均匀。虾仁
• 4锅中热油放入虾仁炒至变色。
• 5加入蛋液。
• 6煎炒定型。
• 7煎好的鸡蛋微焦，盛出备用。鸡蛋
• 8锅中热油放入胡萝卜翻炒。
• 9少许盐调味炒匀。
• 10加入适量清水。
• 11大火煮开至胡萝卜断生。
• 12放入炒过的虾仁鸡蛋。
• 13翻炒均匀焖一分钟左右即可出锅。
• 14成品。
• 15成品。
• 16成品。

(责任编辑：知识)